هل سبق لك أن سمعت أناسًا ينصحونكم بتجنب شرب الماء أثناء وجباتكم؟ حسنًا ، الفكرة الشائعة هي أن شرب الماء أثناء وجباتك يمكن أن يؤجج النار الهضمي ويمكن أن يسبب مشاكل في البطن. اتضح ، هذا ليس صحيحا. يقترح خبراء الصحة أنه يجب شرب الماء أثناء الوجبات لأنه يساعد فقط على جعل عملية الهضم أكثر سلاسة وأفضل.الماء هو أحد العناصر الرئيسية التي يجب أن يستهلكها الفرد بانتظام خلال اليوم حتى يبقى الجسم رطباً ويخفف البراز أيضًا ؛ في الواقع ، يمكن أن يطلق عليه كأداة مساعدة في الجهاز الهضمي.
وفقًا لما قالته شيلبا أرورا ، أخصائية التغذية ومدرّعة ماكروبيوتيك ، "إن شرب الماء بين الوجبات أمر جيد ؛ ومع ذلك ، تجنب شربها بالقرب من وجبات الطعام. يقوم الجسم بإنتاج الإنزيمات وعصائر المعدة وعصائر البنكرياس وغيرها من المواد الكيميائية التي تهضم الطعام. من شأنه أن يخفف من هذه الأنزيمات الهضمية والعصائر التي تؤدي إلى عسر الهضم والاستخدام غير السليم للعناصر الغذائية ، إنها فكرة رائعة على الرغم من وجود سلطات خام وخل التفاح قبل وجبات الطعام للسماح بتدفق العصارات الهضمية والمساعدة على الهضم. " يوافق خبير الايورفيدا الدكتور أشوتوش غوتام على أنه "يمكن أن نحصل على الماء أثناء تناول وجبات الطعام ولكن ليس قبل الوجبات وبعدها مباشرة. يمكن أن يخفف ذلك من عصاراتنا الهضمية ويؤخر أو يزعج الهضم".
يزعم أن استهلاك الماء مع الطعام يخفف من حمض الصفراء والمعدة اللازم لتحطيم وامتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل. علاوة على ذلك ، فهو يساعد أيضًا على معدتك الغذائية المسيلة التي تساعد على الهضم وامتصاص المغذيات ، مما يساعد أيضًا في منع حالات مثل الإمساك والانتفاخ عن طريق تليين البراز. في الحقيقة ، إنه يساعدك أيضًا على ملء الطعام بشكل أسرع ويشجعك على أخذ استراحات من طعامك ، مما يؤدي إلى إبطاء تناول الطعام. تذكر أن الدماغ يستغرق بعض الوقت للتسجيل الذي أكلته بما فيه الكفاية.
حاول شرب الماء الدافئ من كوب الماء المثلج لأنه يساعد على تخفيف العملية بشكل أفضل. شرب الماء أثناء الوجبات لا يعني أنك تتناول الكثير من النظارات دفعة واحدة. وهذا يعني احتفاظه بأكثر من كوب واحد خلال الوجبة.
وفقًا لما قالته شيلبا أرورا ، أخصائية التغذية ومدرّعة ماكروبيوتيك ، "إن شرب الماء بين الوجبات أمر جيد ؛ ومع ذلك ، تجنب شربها بالقرب من وجبات الطعام. يقوم الجسم بإنتاج الإنزيمات وعصائر المعدة وعصائر البنكرياس وغيرها من المواد الكيميائية التي تهضم الطعام. من شأنه أن يخفف من هذه الأنزيمات الهضمية والعصائر التي تؤدي إلى عسر الهضم والاستخدام غير السليم للعناصر الغذائية ، إنها فكرة رائعة على الرغم من وجود سلطات خام وخل التفاح قبل وجبات الطعام للسماح بتدفق العصارات الهضمية والمساعدة على الهضم. " يوافق خبير الايورفيدا الدكتور أشوتوش غوتام على أنه "يمكن أن نحصل على الماء أثناء تناول وجبات الطعام ولكن ليس قبل الوجبات وبعدها مباشرة. يمكن أن يخفف ذلك من عصاراتنا الهضمية ويؤخر أو يزعج الهضم".
يزعم أن استهلاك الماء مع الطعام يخفف من حمض الصفراء والمعدة اللازم لتحطيم وامتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل. علاوة على ذلك ، فهو يساعد أيضًا على معدتك الغذائية المسيلة التي تساعد على الهضم وامتصاص المغذيات ، مما يساعد أيضًا في منع حالات مثل الإمساك والانتفاخ عن طريق تليين البراز. في الحقيقة ، إنه يساعدك أيضًا على ملء الطعام بشكل أسرع ويشجعك على أخذ استراحات من طعامك ، مما يؤدي إلى إبطاء تناول الطعام. تذكر أن الدماغ يستغرق بعض الوقت للتسجيل الذي أكلته بما فيه الكفاية.
حاول شرب الماء الدافئ من كوب الماء المثلج لأنه يساعد على تخفيف العملية بشكل أفضل. شرب الماء أثناء الوجبات لا يعني أنك تتناول الكثير من النظارات دفعة واحدة. وهذا يعني احتفاظه بأكثر من كوب واحد خلال الوجبة.